Doña Petrona, admirada públicamente como maestra de la cocina argentina, era también una maestra en el íntimo arte de agasajar a sus seres queridos en su casa, centro de la vida familiar.
Este libro, además de ofrecer una deliciosa selección de sus insuperables recetas, contribuirá a demostrar a las nuevas generaciones que en una casa donde los aromas y sabores surgen como por arte de magia de una cocina en continua actividad, se descubre el verdadero significado de las palabras "calor de hogar".